Внешний вид: светлый однородный порошок
Пищевая добавка: Е406 — загуститель, желирующий агент, стабилизатор (ТР ТС 029/2012)
Растворимость: не растворяется в холодной воде, полностью растворяется при 95–100 °C
Агар-агар пищевой (Е406) — желирующий агент из красных водорослей, который образует плотный гель уже при концентрации около 0,5 %. Основа мармелада, пастилы и зефира, загуститель для начинок, джемов и соусов.
Агар — растительная альтернатива желатину. В холодной воде он не растворяется, полностью растворяется при 95–100 °C, при охлаждении до 35–40 °C застывает в гель, а снова плавится только при 85–95 °C.
Фасовка уточняется при заказе. Доставка во все регионы России, на каждую партию — паспорт качества и декларация о соответствии.
Купить агар-агар пищевой оптом с доставкой по России — цена и наличие по запросу, рассчитаем стоимость под ваш объём.
Свердловская обл., г. Березовский, ул. Кольцевая, 11, оф. 303, База УРАЛБЫТХИМ
До терминала транспортных компаний КИТ (GTD) и Байкал Сервис
Стоимость доставки можно уточнить у менеджера
