Этилванилин C9H10O3 (3-этокси-4-гидроксибензальдегид, пищевой ароматизатор)

Этилванилин — вкусоароматическое вещество с запахом ванили для шоколадного производства, пищевых ароматизаторов, парфюмерии и косметики. По силе аромата он примерно втрое интенсивнее ванилина.

Назначение и применение

• Шоколадное производство: придаёт шоколаду и шоколадным изделиям ванильную ноту — одна из основных сфер применения этилванилина.
• Производство пищевых ароматизаторов: заменяет или усиливает ванилин в ванильных композициях.
• Пищевые производства: из-за высокой интенсивности нужный ванильный аромат достигается меньшей дозировкой, чем с ванилином.
• Парфюмерия: добавляет сладкую бальзамическую ноту в цветочные и фруктовые композиции.
• Косметика и бытовая химия: компонент отдушек для средств личной гигиены и ароматизаторов воздуха.

Этилванилин — не пищевая добавка с Е-номером, а вкусоароматическое химическое вещество: он включён в перечень Приложения 19 ТР ТС 029/2012 с требованием к содержанию основного вещества не менее 95 %.

Фасовка и поставка

Фасовка уточняется при заказе. Доставка во все регионы России, на каждую партию — паспорт качества и декларация о соответствии.

Купить этилванилин оптом с доставкой по России — цена и наличие по запросу, рассчитаем стоимость под ваш объём.