Сульфит калия (добавка Е225)

Сульфит калия (K₂SO₃, добавка Е225) — пищевой антиоксидант и консервант с долей основного вещества не менее 97%, эффективный для защиты вин, соков, сухофруктов и консервов от окисления и микробиологической порчи.

Назначение и применение

Сульфит калия Е225 применяется в виноделии и пивоварении для стабилизации цвета и вкуса, предотвращения помутнения. Используется при производстве сушёных фруктов и овощей для сохранения естественного цвета, в картофельных чипсах и снеках для торможения окисления жиров, а также в фруктовых консервах, джемах и безалкогольных напитках.

• Виноделие и пивоварение: стабилизация вина и пива — предотвращение оксидации и микробиологической порчи в процессе хранения и розлива.
• Сухофрукты и овощные снеки: сохранение натурального цвета кургаги, изюма, чернослива, сушёного картофеля.
• Консервная промышленность: антиоксидант в фруктовых и овощных консервах, джемах, пюре, компотах.
• Безалкогольные напитки и соки: защита от окисления при производстве и хранении концентратов и готовых напитков.

Фасовка и поставка

Мешки по 25 кг. Хранение в крытых складских помещениях. Доставка по всем регионам России. На каждую партию — паспорт качества и сертификат соответствия.

Цену и наличие нужного объёма уточняйте через форму заявки. Купить оптом с доставкой по России — наличие и цена по запросу.