Внешний вид: белый кристаллический порошок
Вкус и запах: сладкий
Содержание фруктозы: 100%
Влажность: не более 0,2%
pH (10% раствор): 5,0–7,0
Удельное оптическое вращение: −91,0° — −93,5°
Гликемический индекс: 32
Растворимость: полностью растворяется в воде, маслах, жирах, спиртах без осадка
SO₂: ≤ 10 мг/кг
Фракция через сито 200 мкм: ≥ 95%
Фракция через сито 600 мкм: ≤ 1%
ГМО: не содержит
Фруктоза кристаллическая — натуральный подсластитель с гликемическим индексом 32, содержание фруктозы 100%, без ГМО.
Используется в производстве кондитерских изделий, выпечки, безалкогольных и спортивных напитков, диабетического питания, консервов из фруктов и ягод. Подходит как замена сахарозы при диетическом и лечебном питании благодаря низкому гликемическому индексу (32). Стабильна в широком диапазоне pH (5,0–7,0), полностью растворяется в воде, маслах, жирах и спиртах без осадка, что упрощает технологическое применение.
Поставляется в мешках или многослойных бумажных мешках. Доставка во все регионы России; к каждой партии прилагаются паспорт качества и сертификат соответствия.
Купить оптом с доставкой по России — укажите в заявке нужный объём, рассчитаем цену и сроки доставки.
Свердловская обл., г. Березовский, ул. Кольцевая, 11, оф. 303, База УРАЛБЫТХИМ
До терминала транспортных компаний КИТ (GTD) и Байкал Сервис
Стоимость доставки можно уточнить у менеджера
