Лактилат натрия (Е481)

Лактилат натрия (Е481) — пищевая добавка из класса эмульгаторов и стабилизаторов, натриевая соль молочнокислых эфиров жирных кислот.

Назначение и применение

• Хлебопекарная и кондитерская промышленность: улучшитель теста, повышает объём и мягкость хлебобулочных изделий, продлевает срок свежести.
• Производство макаронных изделий: улучшение структуры и варочных свойств.
• Молочная промышленность: эмульгирование жиров, стабилизация структуры продуктов.
• Производство маргаринов и жировых смесей: стабилизатор эмульсий.

Фасовка и поставка

Фасовка уточняется при заказе. Доставка во все регионы России, на каждую партию — паспорт качества и сертификат соответствия.

Купить лактилат натрия (Е481) оптом с доставкой по России — цена и наличие по запросу, подберём объём под ваше производство.